与时装界一样，美食界也有自己的风行趋势，也有机构来公布本城市来年风行食物，比如巴黎，最近称之为2016年将有更加多的日本厨师。不过，由于全球口味有所不同，美食界的风行趋势没大规模的蓬勃发展，以下是重复率较高的趋势。与时装界一样，美食界也有自己的风行趋势，也有机构来公布本城市来年风行食物，比如巴黎，最近称之为2016年将有更加多的日本厨师。

不过，由于全球口味有所不同，美食界的风行趋势没大规模的蓬勃发展，以下是重复率较高的趋势。无麸质食物图为：无麸饼干21世纪初，随着身体健康饮食风潮蓬勃发展，这种获取病患的无麸质食物摇身一变，沦为明星们的饮食宠儿。虽然无法确认否对节食有功效，但是在明星效应造就下，人气更加央，现在很多餐馆或零食店都将其作为卖点。快食运动图为：快食运动快食运动年所在意大利蓬勃发展，声援人们赞成单调的快餐食品，倡导有个性、营养平衡的传统美食，而且必需来自无污染地区。

快食活动的参与者不会特地织造食材，享用让食材逆美味的成就感，还原成食物本来风味。土食主义图为：土食主义原本与食物牵涉到，只是环保主义者为增加空气污染，驳回本地活动的运动。不过，迅速在食物界蔓延到出去，主要指品尝本地生产量食物，无论是高档的米其林餐厅还是街头美食卖，都是土食主义者关顾之地。

可食用纸盒图为：可食用咖啡杯很多人有可能都听过可食用纸盒，即用蛋白质和淀粉做到原料制作容器，来支撑食物，不过现在还是在猎奇新闻中经常出现的较为多。紫色食物图为：紫甘蓝最近几年，紫色食物以含有花青素，强劲抗氧化功效风行饮食界。当前紫色食物的来源很多，紫薯、紫山药、紫甘蓝、白玉米、紫米、葡萄等等，你也可以尝试一下。

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